馄饨皮怎么做透明又薄 馄饨皮如何做到透明又薄_1、做馄炖皮的面一定要和的够硬，软面饺子硬面条，而馄炖皮就要和吃面条差不多的硬面才能擀出来，而且一定要多饧会。如果在家里吃的话并不建议和面放淀粉，会容易将馄炖煮烂的。2、将面擀成薄一毫米以下的大