茄子怎么炸的酥脆 唤醒你的味蕾_1、材料:长茄子2个,鲜虾10只,藕1节,鸡蛋1枚,大葱1根,姜适量,淀粉适量,水适量,盐适量,糖适量,料酒适量,泰国甜辣酱适量,油适量。2、做法:首先,我们来处理茄子,将洗净的茄子切成厚片,每个厚片的中间开