鱼羹的家常做法 简单方法教你轻松制作美味_1、准备鲈鱼、香菇、蛋黄、火腿、笋、姜、生粉、葱、醋等食材。2、高压锅内加1升水(能漫过鱼肉),加入一勺料酒(去鱼腥味),最后加入整块鱼肉。高压烧至鱼肉熟透,大约15-20分钟左右。若鱼肉未熟,可继