大白菜几天浇一次水 教你如何做好科学浇水管理_1、白菜生长进入莲座期要“蹲苗”，包心前10天左右，暂停浇水。这样促使根系向纵深发展，吸收更多水分和养分，以利白菜健壮生长，叶片肥厚，提高产量。蹲苗时间一般7—10天，此期内观察白菜在午间萎蔫，