川香麻辣土豆的配料 如何做？_1、食材清单：土豆1个，葱一根，大蒜 5～6瓣，酱油5g，花椒油 3g，香油 3g，盐适量，剁辣椒10克2、具体做法：土豆去皮，切成薄片，用凉水泡五分钟去除淀粉。锅内烧开水放入土豆片。土豆变色捞起来。用凉水过滤
