黄瓜猪肝家常做法 黄瓜炒猪肝怎么做_1、食材 黄瓜适量，猪肝适量，姜适量，蒜适量，食用盐适量，食用油 适量，蚝油适量，鸡粉适量，白醋适量，生粉适量，淀粉适量2、把猪肝切好，放入清水内，撒上盐，生抽，蚝油，白醋，淀粉，姜，抓匀腌制半小时。