一年不坏的腌青椒配方 腌青椒怎么做_1、青辣椒清洗干净，然后摊开控干水分，最好是经过风吹一吹，让辣椒表皮稍加皱一些。2、找一个玻璃罐子，清洗干净控干水。当然如果你有腌咸菜的坛子更好，没有的话用玻璃罐子也可以。3、生姜切片，大蒜切片或者大蒜瓣
