甘蓝泡菜的速成做法 甘蓝泡菜怎么做好吃_1、准备白萝卜、甘蓝，这次我做的比较多，如果第一次尝试，建议用量减半。准备刀、多功能插菜板；2、准备白醋、白糖、盐、干辣椒；3、萝卜去皮、切去头尾，甘蓝去掉最外面的叶；4、萝卜刨薄片；5、萝卜加盐泄水