猪肚木鱼汤怎么炖 你都学会了吗_1、目鱼泡软，切薄片，香菇也泡发。2、猪肚清洗干净，然后逆纹切两指宽的片。3、把所有材料放进炖锅，加足量的冷水，几汤匙料酒（去腥）、姜片、枸杞子和当归（微量），大火煮开，小火慢炖至猪肚熟烂即可。4、时间不允许