大腿骨汤做法 如何煮猪大腿骨_1、原料：猪大腿骨1000克，百叶100克，红枣、水发猪蹄筋、油发鱼肚、莲子、干贝、黄豆、枸杞子、水发笋干、精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒粉各适量。2、做法（1）猪大腿骨每根斩成两段，百叶切成条，油发鱼肚用开水