土豆卤子面条的做法 怎么做土豆卤子面条_1、准备好所有的原料。牛肉切成厚片,再切成小丁。2、姜切成末,蒜切成片。土豆和元葱切成大小相似的小块。土豆块用水稍泡一会儿。3、平底儿锅上火,倒入油加热,加入肉丁翻炒。4、肉变色后加入蒜片和姜末,倒入