山姜头鸡汤的做法 山姜头鸡汤怎么做_1、山姜头又名沙姜头,狗姜头,具有暖胃活血之功效,与母鸡一起炖汤具有良好的效果。今天就为你讲解一下山姜头鸡汤的具体做法。2、取料:老母鸡一只、山姜头2块、小葱4根、盐、料酒、适量的水。3、首先将老母鸡洗净