新疆牛肉做法 新疆牛肉怎么做好吃_1、用清水放料酒，葱姜泡牛肉两个小时，把牛肉血水泡出来。2、准备2段大葱，4片姜，4个干辣椒，4-6片香叶，1段桂皮，1个草果，2个八角，2片白芷，枸杞4-6粒，4-6个干山楂片备用。3、牛肉浸泡好后洗干净