新疆牛肉做法 新疆牛肉怎么做好吃_1、用清水放料酒,葱姜泡牛肉两个小时,把牛肉血水泡出来。2、准备2段大葱,4片姜,4个干辣椒,4-6片香叶,1段桂皮,1个草果,2个八角,2片白芷,枸杞4-6粒,4-6个干山楂片备用。3、牛肉浸泡好后洗干净