泥鳅鱼汤的做法 送给爱吃的聂_1、泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。2、洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。3、锅内倒入水,放姜片,大火烧开,转小火炖。4、起锅前,加入盐,胡椒粉,和青菜。5、泥鳅鱼汤营养价值很高,是一道