速冻油条配方 来看看吧_1、配料,采用油条专用小麦粉和无铝油条膨松剂为主要原料,混合后得到混合料;2、第一次和面,将混合料加入到和面机内以95-100转/分钟的搅拌速度和面20-30分钟,将面团用保鲜膜覆盖(防止水分蒸发),静置15-20分