春竹笋的做法 最家常的做法_1、竹笋去皮洗净，切滚刀块。2、放入锅中，加入水，加入少许盐，焯水。3、锅中下重油，下姜末爆香。4、倒入笋块，翻炒片刻，加入一大勺蚝油，两小勺白糖，少许老抽翻炒均匀。5、加入少许水。6、炖煮片刻，加入味精，醋。7
