鳕鱼饺子的配方 鳕鱼水饺怎么做_1、制作葱姜水:葱姜洗净切段、块,放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水。2、鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里。3、加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀(葱姜水要分次加入,