大虾炒西葫芦的做法 大虾炒西葫芦怎么做_1、材料：活虾、西葫芦、姜、葱花调料：盐、料酒、鸡精。2、将虾去虾须去虾线洗净，捞出备用。姜切片。3、将西葫芦去皮用清水淋一下，切成滚刀块备用。4、锅置火上，烧热倒油，下入姜爆香。5、接着，下入虾翻炒