花菜的功效与作用 食用花菜有什么好处_1、抗癌防癌,花椰菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素,长期食用可减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病率。2、降低胆固醇,花菜中含有丰富的类黄酮,可以清洁血管,起到降低胆固醇、预防心脑血管疾病的功效。3、解