眉豆的功效与作用 眉豆的禁忌人群_眉豆的功效与作用：有益心脏、美容养颜、促进胰岛素分泌、 减肥瘦身。眉豆，学名为扁豆。营养丰富，其干豆、鲜豆含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。