赤砂糖和红糖的区别 赤砂糖和红糖的区别是什么_生产方式不同：红糖由甘蔗榨汁浓缩形成。赤砂糖是无法彻底脱色的白砂糖尾料。特点不同：红糖的味道发苦，有药味。赤砂糖有浓甜的焦苦味。手感不同：红糖是粉状的。赤砂糖是颗粒状的。