瓦萨比和芥末的区别 瓦萨比和芥末的区别是什么_瓦萨比来源于日本对绿芥末的叫法的音译，黄芥末源于中国；瓦萨比从山葵根制作而成，而黄芥末由芥菜的种子制作而成；瓦萨比的颜色偏绿，黄芥末的颜色偏黄；瓦萨比的气味比黄芥末强烈。