腐竹鸡蛋家常做法 做出快手家常菜_1、主料:鸡蛋2个,枝竹200g,调料:食盐适量,调和油适量。2、鸡蛋腐竹的做法:腐竹提前泡发10分钟,腐竹捞起来,腐竹切断。3、鸡蛋,打到碗里,搅拌鸡蛋均匀。4、番茄洗净,番茄切片。5、热锅冷油,下入鸡蛋