西安牛肉饼做法 西安牛肉饼的制作方法_1、高筋面粉加盐和成叫软的面团，比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒2、醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成剂子，抹上油在醒3、碗中加面粉和盐适量泼热油制作油酥，盐可以一次加足4、