猪大腿家常做法 家常红烧猪腿肉的做法_1、食材：猪腿1个、白砂糖适量、姜适量、盐1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香适量、干辣椒2个。2、做法：（1）将猪腿包肉洗净，去骨后切成小块。（2）锅内放入适量冷水大火，将猪腿肉放入焯去血沫杂质，开锅后捞
