毛肚怎么炒才好吃 毛肚怎么做才好吃_1、川汁毛肚:毛肚300克,火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。2、做法:(1)将毛肚洗净切长条,油菜洗净待用。(2)香葱切末,油菜焯水过凉后围深盘四周,毛肚焯水。(3