火爆甘蓝家常做法 超级简单和美味_1、甘蓝300G.手撕成小块,去掉硬根.洗净沥干水.2、蒜去皮拍开,也可以切末切片.起锅热油,加入一个八角炒香.加入干红辣椒炒香.3、倒入甘蓝和花椒末和蒜大火煸炒.加盐炒匀.在锅边淋点生抽炒匀即可出锅4、炒