盖什么章的是好猪肉 盖什么章的猪肉才是合格呢_1、遇到盖“X”章的，说明这是病死猪、问题猪，不但不能食用，也不允许拿来销售，应该向工商部门举报。2、遇到三角形的章，说明这个猪肉需要在规定的时间内，经过特殊的高温处理，才能够出售，一般也不允许
