凉拌金针菇的做法 凉拌金针菇怎么做_1、食材：金针菇适量、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、蒜末适量、小米椒适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、香菜段适量、鸡精适量、辣椒油适量。2、做法：（1）准备金针菇适量，清洗干净。（2）去除根部，撕成小