香芋戚风的做法 香芋戚风怎么做_1、蛋白部分:3个蛋白先用低速打至泡沫丰富,看不到流淌的蛋白液后,加几滴柠檬汁2、继续低速打,加打边加入1/3的糖,打至泡沫呈现小白泡沫状3、第二次加入1/3糖,转中速继续打,打至呈现白色细腻的泡沫,打蛋器提