蚝油的用法及食谱 教你做出美味菜式_1、蚝油鸡翅。主料：鸡翅10个、西兰花200g。辅料：蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。2、步骤：首先将鸡翅打一字花刀，西兰花切成小朵。3、准备好鸡翅，加入两勺蚝油、适量生抽、老抽，拌匀，腌制十五分钟