炒西红柿做法 快来一起学学吧_1、将西红柿切橘瓣状,切橘瓣状是为了成熟一致。四个鸡蛋打入碗中,用筷子打匀。倒入锅中炒,鸡蛋定型之后先盛出,倒入西红柿,途中加盐,加糖,炒至粘稠状态,倒入鸡蛋,充分搅拌在一起,起锅即可。2、西红柿的食用部位为多