王刚羊肉做法 大家可以学习一下_1、主料:羊肉(瘦)500克。辅料:白萝卜200克。调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克2、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火