地梨的腌制方法 如何腌制小地梨_1、原料:小地梨(荸荠),白砂糖,盐,米醋2、做法:将小地梨切成薄片。3、把小地梨切片用30%左右的的食盐水浸泡,后捞出沥干。4、接下来用食盐腌制15分钟左右,然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉,不然的话小地梨