猪肉炖什么菜好吃 猪肉炖怎么菜好吃_1、清洗干净猪肉并切小块，加入盐，十三香，酱油，葱花。姜末腌制15分钟2、准备食材胡萝卜茄子洗净切块，土豆去皮切块备用3、切洋葱及葱花，姜片备用4、炒锅放油，加入腌制好的猪肉翻炒至八分熟，放入姜片及葱花5