猪心配什么炒好吃呢 这种你吃过吗_1、将猪心一分为二,处理干净之后将猪心切成一小块一小块,将猪心放入锅中,过水焯变色后捞出来备用。2、青椒洗净切块、葱切葱花、蒜切片、干辣椒切段、花椒备用。3、锅中热油爆香花椒捞出不用,将葱花、蒜片、花椒放入