鱼排怎么煎最好吃 煎好鱼排的秘诀_1、肯定是要把等下用的食材给准备好的，这样做才不会手忙脚乱的。2、然后，要买到一块好鱼排，拿出来解冻、洗净，倒入黄酒，将蒜瓣拍碎，与黄酒鱼肉一起腌10分钟，将黄酒沥掉，只取鱼身和蒜瓣，葱段切成细状备用；3、
