绿大蒜的做法 绿大蒜怎么做_1、挑选大蒜。如果你想要个大的，就选取疙瘩的蒜头进行挑选，如果你喜欢小蒜瓣，那就选小的的，这个完全是根据自己的爱好来进行选择，没有固定的格式，选好大蒜放在一处。2、将大蒜进行剥皮。这个是个仔细活和需要耐心，数量少