牛肉怎么炖才好吃 跟着做就对了_1、接下来咱们就开始先准备一些食材,先准备一些白萝卜和牛肉,料酒,干辣椒,葱姜,啤酒,还有一些生抽山楂等放在一边备用。2、接下来咱们先把这些牛肉处理干净,选好牛肉之后就放到水里边开始浸泡,浸泡大约半个小时之后