角瓜鸡蛋汤的做法 送给喜欢的你_1、角瓜洗净切片,鸡蛋打散。2、锅放少许油下葱花爆香。3、下入角瓜片略炒几下,加入胡椒粉。4、加入水适量,烧开。5、加水淀粉搅匀,泼入鸡蛋液,再烧开。6、加盐、鸡精、淋香油出锅。7、角瓜别名也叫西葫芦(学名: