山药最简单的家庭做法 可以试试这样做_清炒山药的简单做法：1、把山药去皮，这是常识了，如果嫌麻烦，清炒的山药可以买粗一点的山药，削皮容易，也脆。2、洗洗，切片。把山药用水冲冲，切成薄片；切一点姜末，少量就可以。3、开火，锅内水分蒸干后，放油
