杂肝汤的做法及配料 清肝明目生津补肝_1、食材:猪杂适量,枸杞叶适量,盐适量,食用油适量。2、方法:猪杂,一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等猪内脏;这里以猪肝为主,猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作