山椒鱼片的做法 最家常的做法_1、鱼肉片片，鱼骨切块2、鱼片等放料理盆，放2小勺盐，少许胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌制十分钟。3、姜拍碎，大蒜切片，大葱切小段，山椒切几粒其余不切，泡红椒切段，花椒等备好4、油锅烧热倒入炒菜量的油烧热，加一勺猪油
