腐乳冬枣扣肉的汁怎么调 腐乳扣肉的汁怎么调_1、腐乳汁的调制:腐乳、姜、蒜、白糖、盐、黑胡椒粉、味精、酱油、料酒、香油各适量,冬枣五到十枚。建造编制姜洗净切末,蒜去皮捣碎锅中放入酱油、腐乳、一边加热一边搅碎,成稀糊状参加白糖、盐、料酒、蒜、