家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的制作方法_1、锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒炒出香味。2、豆腐放在左手的掌心,一块一块地削下来平铺在锅中油煎。3、煎到豆腐一面金黄色时,再轻轻地翻到另一面,煎至金黄,加入干红辣椒段炒香。4、加入一勺盐、三勺生抽