用塑料布腌酸菜好不好 如何保存好酸菜_1、用塑料布腌制酸菜，是非常不好的，塑料布里面含有很多的有害的东西，长期一起，里面的东西会和酸菜发生反应，进入到酸菜里面，人吃了对身体有极大害处！2、正常用缸腌酸菜要用石头把白菜压紧，尽量在水面下，缸放