蒜蓉辣椒的制作方法 怎么做蒜蓉辣椒_1、蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度,否则蒜出水,口感也不好了。2、辣椒洗净去蒂,剁成辣椒粒(千万带上手套操作哈,不然饭没有遭殃,手就遭殃了!)3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌匀,加入盐2茶勺,拌匀(不