葱油牛肉做法 大厨原来是这样做的_1、牛腱子肉，焯水洗干净备好。2、高压锅水开后将牛肉放入，同时加入半角，料酒，姜，盐，盖盖，开锅后压5分钟。3、时间到，捞出牛肉晾凉。4、晾凉后牛肉横纹切成约4毫米的大片。5、洋葱，香菜洗净。洋葱切丝，香菜