石金钱龟煲汤的做法 送给喜欢的你_1、调料:香油5克,猪油(炼制)5克,大葱5克,姜5克。2、将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏;3、去掉头尾、脚尖、胆、龟皮,剁成小块;4、葱白切成条,生姜拍破;5、将猪油倒锅内烧热,下葱、姜煸炒