米和面哪个容易胖 米粉和面的pk赛来啦_1、长期食面会长胖。2、米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。3、面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含